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La gentiane et l'écorce de quinquina, relevées d'eau de vie de Framboise soulignent l'intensité du fruit.
A savourer entre amis, à raison d'un trait d'amer pour 4 volumes d'une bière blonde bien fraiche.
Se consomme aussi, nature sur glace ou au vin blanc.
Recette originale ne se compare pas à ce qu'on trouve habituellement sur le marché!
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